Langhirano (Parma):per la produzione di prosciutto crudo di Parma affettato con una capacità produttiva annuale di 800 tonnellate/anno;
Felino (Parma):per la produzione di prosciutto crudo di Parma e prosciutto crudo estero (MEC), con una capacità produttiva annuale di 330.000 prosciutti crudi;
San Daniele del Friuli (Udine):dove è ubicato il prosciuttificio di proprietà della Nuova Mondial Spa per la produzione di prosciutto crudo di San Daniele DOP, tutelato dall'omonimo consorzio, con una capacità produttiva di 150.000 prosciutti crudi (75.000 di competenza Fiorucci);
Richmond (Virginia USA):per la produzione e la commercializzazione di salami, mortadelle, prosciutti crudi e cotti e arrosti nei mercati nordamericani con una capacità produttiva annuale di 16.000 tonnellate. www.fioruccifoods.com