Brunch e aperitivi
Trancio di Felicità
Ingredienti

Dosi per 1 persona

1 trancio di focaccia
3 fette di salame di prosciutto Fiorucci
50 gr di stracchino
100 gr di broccoli verdi
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Peperoncino
Sale


preparazione
Lessate i broccoli in acqua salata per 10 minuti. Fate un soffritto di con olio, aglio in camicia e peperoncino. Ripassateci i broccoli fino a quando diventano morbidi e saporiti. Tagliate il panino in due per formare due triangoli. Create una tasca nei due triangoli senza aprire completamente la focaccia. Spalmate lo stracchino all’interno, inserite le fette di salame e i broccoli.

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