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Il cotechino č caratteristico dell’Emilia Romagna ed ha lo stesso impasto dello zampone ma č insaccato in un budello naturale.
Il cotechino Fiorucci č composto principalmente di carne suina magra tagliata dalla spalla e dal guanciale.
E’ il tipico piatto benaugurale caro alla tradizione del Capodanno!
Formato : 500g
Non contiene fonti di glutine.
Non contiene allergeni di legge
Senza glutammato e fosfati aggiunti.
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