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Specialità Stagionate COPPAPANCETTABRESAOLACARPACCIO & CONTROFILETTO AL PINOTSPECK L’ artigianalità e la cura dei particolari trovano nelle Specialità stagionate la loro massima espressione.
In Fiorucci tutto questo è un’arte: ecco perché l’affumicatura si fa, come una volta, con l’impiego di trucioli di legno scelti. |
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